Zupa krem kalafiorowo-porowa
Póki jeszcze sezon na świeże warzywka w pełni postanowiłam zrobić jedną z moich ulubionych zup (kremów), a mianowicie krem kalafiorowo-porowy. Przyznam się na samym początku, że długo szukałam swojego 'sposobu'…
Penne z kurkami, śmietaną i serem pleśniowym.
Dzisiaj zrobiłam sobie prawdziwą ucztę kulinarną. Maksymalnie rozpieściłam swoje kubki smakowe. Mianowicie dostałam kurki i nie zawahałam się ich użyć. Postanowiłam w jednym daniu połączyć wszystkie moje ulubione smaki. Grzyby…
Oscypek z grilla a raczej z patelni.
W tamtym tygodniu dostałam bardzo pyszny prezent prosto z Zakopanego, a mianowicie -oscypek. Czy pisałam już jak uwielbiam oscypki? Decyzja co z nim zrobić zapadła błyskawicznie ponieważ oscypek prosto z…
Sałatka: brokuły, ser feta, sos czosnkowy i prażone migdały
Jak to możliwe, że prosta szybka sałatka może być tak pyszna i zaskakująca w smaku. Połączenie delikatnych, wartościowych odżywczo brokułów z słonawym smakiem sera feta, polane sosem czosnkowym i prażonymi…
Placki z cukinii z pikantnym sosem pomidorowym
Witajcie, przyznaję się, że nie przepadam za tradycyjnymi plackami ziemniaczanymi dlatego szukałam dla nich alternatywy, a że sezon 'cukiniowy' mamy w pełni postanowiłam zrobić placki z cukinii. Jako poszukiwacz nieco…
Recenzja: Parowar TEFAL Vitacuisine Compact VS 4003
Witajcie, dzisiaj troszkę nietypowy wpis ale spowodowany jest tym, że kiedy pół roku temu zdecydowaliśmy się z mężem kupić parowar szukałam w internecie opinii, recenzji na temat parowarów i byłam…
Pity pszenne nadziewane indykiem i warzywami.
Pity to okrągłe, pszenne płaskie placki, bardzo popularne w krajach Bliskiego Wschodu, które posiadają taką właściwość, że podczas podgrzania, pieczenia pęcznieją tworząc w ten sposób kieszonkę na farsz. Chociaż od…
Ciasto malinowe z migdałami.
Przez cały dzień chodziło za mną coś słodkiego i coś ... malinowego. Bardzo lubię połączenie słodkiego ciasta z kwaskowym smakiem malin. W ogóle jestem miłośniczką lekkich, "bez kremowych" ciast z…
Sałatka z kurczakiem, prażonym słonecznikiem i sosem czosnkowym.
Wszelkiego rodzaju sałatki są fajne latem bo po pierwsze robi się je prosto i szybko, a po drugie nie ma nic lepszego w upalny dzień jak aromatyczna, orzeźwiająca sałatka. Robię…
Spaghetti alla bolognese
Witajcie, Dzisiaj kuchnia włoska. Bo gdyby mnie ktoś zapytał jaką kuchnię preferuję najbardziej odpowiem właśnie, że kuchnię włoską. I pomimo tego, że kuchnia ta jest szalenie różnorodna nam zazwyczaj kojarzy…
Muffiny z borówkami
Dzisiaj z okazji weekendu zapraszam was na coś słodkiego a mianowicie na muffinowe szaleństwo. Muffiny często goszczą w naszych progach ponieważ są naprawdę pyszne i proste do zrobienia. Robię…
Tarta na cieście francuskim … bardzo mocno pomidorowa !
Tarty ... Uwielbiam wszelkiego rodzaju tarty. Zarówno te na ostro jak i na słodko, te na cieście własnej roboty i te na kupnym cieście francuskim. Dzisiaj właśnie ta wersja na…
Cukinie faszerowane mięsem mielonym
Lato, lato, lato a latem zawsze 'chodzą' za mną sezonowe warzywka i staram się zawsze wykorzystać maksymalnie ten jakże krótki okres kiedy można się nimi nacieszyć. Tym razem w roli…