Izaura
Isaura to tytułowa postać kultowej brazylijskiej telenoweli z 1976 roku, powstałej na kanwie powieści Bernardo Guimaraesa. Fenomen oglądalności perypetii jasnoskórej niewolnicy był tak ogromny, że z czasem spolszczoną wersję jej…
Pierniczki
Uwielbiam Święta Bożego Narodzenia - obecność Bliskich, zapach choinki, nastrój wigilijnego stołu... Cieszą mnie światełka w miejskim krajobrazie i uroczyste (może nieco zbyt wcześnie :P) wystawy sklepowe. Ogromną radość czerpię…
Sałatka z krewetkami i ogórkami kiszonymi
Krewetki, ze względu na walory smakowe, należą do najpopularniejszych owoców morza. Te skorupiaki cenimy także za ich wartość odżywczą. Stanowią bardzo dobre źródło białka, witamin z grupy B i D…
Lekki deser jabłkowy
Decydując się na liczenie kalorii, nie musimy zupełnie rezygnować ze słodkości. Ciężkie kremy i dużą ilość pysznej, ale tuczącej polewy czekoladowej możemy zastąpić owocami. Poniżej, pierwszy z serii, lekki deser…
Sałatka makaronowa po włosku
Sałatki makaronowe, w odróżnieniu od ich typowo warzywnych koleżanek, na dłużej zapewniają uczucie sytości. Można je łączyć z innymi składnikami, na wiele ciekawych sposobów. Ja zdecydowałam się użyć typowo włoskich…
Kanapki z serem pleśniowym Lazur, pomidorem i oliwkami
Dziś mamy Święto Zdrowego Śniadania. O tym, że posiłek ten pełni istotną funkcję wie chyba każdy z nas. Często jednak, ze względu na poranne obowiązki, w domu czy pracy, zupełnie…
Grzanki z mozzarellą, pomidorkami cherry i ziołami
Idzie zima. To czas, kiedy bardzo trudno jest kupić u nas piękne, soczyste pomidory. Smak tych, które oferują nam teraz sklepy porównać można do papieru. O barwie nie wspominając... W…
Sałatka z surowym kalafiorem i kurczakiem
Wprowadzamy na blogu nową kategorię - dietetyczne. Będą ją zasilać przepisy na dania lekkie, mniej kaloryczne, pomocne w tworzeniu jadłospisu dla osób dbających o zdrowie i szczupłą sylwetkę. Na początek…
Pischinger z masą kajmakową
Obiecywałam przepis z udziałem Andrutów Kaliskich i słowa dotrzymuję. Oto Pischinger z masą kajmakową, czyli doskonałe rozwiązanie na coś słodkiego do kawy, gdy nie mamy czasu wyrabiać i piec ciasta.…
Chata pod Czarcim Kopytem
Jeśli kiedykolwiek zdarzy się Wam zawitać w rodzinne strony Adama Małysza, a więc okolice Wisły i Ustronia, zachęcam do odwiedzenia niezwykle urokliwego miejsca. Chata pod Czarcim Kopytem (bo o niej…
Kurczak na kapuście, w sosie z sera pleśniowego
Przyszedł złoty czas mojej działkowej, ekologicznej kapusty, a więc także rozmyślań co z niej zrobić. Był już kapuśniak, była gotowana (podana z masełkiem) - czas na kurczaka na kapuście, w…
Andruty Kaliskie
Regionalny przysmak Kaliszan - "Andruty Kaliskie" - można lubić albo... UWIELBIAĆ :D Ja, podobnie jak duża część osób z mojego otoczenia, należę do tej drugiej grupy. Często pytają mnie o…
Kapuśniak ze świeżej kapusty
Tradycyjny, znany chyba wszystkim kapuśniak z kiszonej kapusty jest dość kaloryczny. Powstaje najczęściej na wywarze z niekoniecznie chudych żeberek i wędzonego boczku. Niejednokrotnie wieńczony bywa także zasmażką. Ja proponuję delikatniejszą,…