Decydując się na liczenie kalorii, nie musimy zupełnie rezygnować ze słodkości. Ciężkie kremy i dużą ilość pysznej, ale tuczącej polewy czekoladowej możemy zastąpić owocami. Poniżej, pierwszy z serii, lekki deser jabłkowy. To wspaniałe połączenie darów jesieni z delikatnym jogurtem i, zawierającymi mnóstwo błonnika, płatkami owsianymi. Idealnie współgrają z nim korzenne nuty cynamonu i słodkiej wanilii.

Składniki:

• 1 duże jabłko
• 1,5 łyżeczki cukru
• 0,5 łyżeczki cukru waniliowego
• szczypta cynamonu
• odrobina wody
• mały jogurt naturalny
• 5 łyżek płatków owsianych
• 2 łyżki miodu

Jabłko obrać, pokroić i podlewając odrobiną wody prużyć aż powstanie mus. Dodać  cynamon, cukier waniliowy i cukier (jego ilość uzależniona jest od tego czy mamy słodkie czy kwaśne owoce). Płatki na wolnym ogniu połączyć z miodem. W pucharku układać warstwami: mus, jogurt naturalny, płatki z miodem, mus itd.

Pyszności życzę

Asia