Chleb pieczony na zakwasie wymaga czasu, ale jest niezwykle zdrowy, bo pomaga odbudować korzystną florę bakteryjną przewodu pokarmowego człowieka. Bakterie kwasu mlekowego obecne w takim chlebie skutecznie eliminują azotany, azotyny,…
Zakwas chlebowy żytni to niewielka ilość ciasta, przygotowanego na bazie mąki żytniej, zawierającego rozmnożone bakterie kwasu chlebowego oraz dzikie drożdże. Można go pozyskać od kogoś i dokarmiać lub od podstaw…
Staramy się jeść zdrowo, staramy się być fit. Nasza świadomość się zwiększa - wiemy już, że produkty oferowane w marketach często nafaszerowane są chemią, która nie może korzystnie wpływać na…
Witajcie, dzisiaj przepis na moje ulubione, ukochane spaghetti . To, że najbardziej kocham na świecie makarony to już wiadomo, bo się do tej słabości już na blogu przyznawałam ;) A…
Heeeeej, dzień dobry! ...ale co by zjeść na to śniadanie ?! mam pyszny sposób! Ubóstwiam.. takie śniadania! Kakaowa jaglanka z...? mandarynkami, startym lobo i bakaliami ! Kaszę przepłukać dwukrotnie…
Pewnie każdy z Was jest przesłodzony po świętach, ale czemu by nie ciasto z... ziemniaczków? Te niezwykłe "słodkie bulwy", to ogromna bomba witaminowa, a przy tym niskokaloryczna... 100g to jedyne…
Bez zbędnej mąki i cukru! Składniki na ok. 20 małych placuszków *100 g twarogu, *1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej, * 2 małe gruszki, *1 jajko, *olej/oliwa do podsmażenia (naszykowałam, ale…
Coś na dobry początek dnia? Idealny zastrzyk energii :) ~ ½ szklanki kaszy jaglanej, ~ łyżeczka kakao naturalnego, ~ łyżka miodu naturalnego, ~ orzechy (fistaszki) 10-15szt. - obrane z łupinki…
Podwieczorkową porą czas na? Koktajl z mrożonych owoców leśnych i truskawek :) * mix owocków (m.in.: jagody, poziomki, jeżyny) 150g, * truskawki 200g, * 1 średnia pomarańcza, * maślanka 500ml,…