Kurczak na kapuście, w sosie z sera pleśniowego
Przyszedł złoty czas mojej działkowej, ekologicznej kapusty, a więc także rozmyślań co z niej zrobić. Był już kapuśniak, była gotowana (podana z masełkiem) - czas na kurczaka na kapuście, w…
Sałatka z grillowaną cukinią, w sosie koperkowo-czosnkowym
Wspominałam już, że cukinia zajmuje szczególne miejsce w mojej kuchni. Poszukiwania wciąż nowych jej zastosowań doprowadziły do dość awangardowego, ale jak się okazało wspaniałego połączenia. Zapraszam na zdrową, ze względu…
Grzanki z serem i pieczoną gruszką
Sezon gruszkowy w pełni i chociaż połączenie owoców i sera nie wszystkim może przypadnie do gustu, polecam na śniadanie słodkie i energetyczne grzanki. Nie tylko apetycznie się prezentują i wybornie…
Sałatka z pieczonymi buraczkami
Buraczki, poza tradycyjnym barszczem czerwonym oraz w wersji "do kotleta", wykorzystujemy dość rzadko. Myślę, że zupełnie niesłusznie :D Pieczone doskonale sprawdzają się w kolorowej i pożywnej sałatce. Składniki: 2 buraczki…