Makaron z kurczakiem, suszonymi pomidorami i czarnymi oliwkami, w sosie śmietanowym
SONY DSC

Makaron z kurczakiem, suszonymi pomidorami i czarnymi oliwkami, w sosie śmietanowym

Każdy z nas ma swoje szlagierowe danie. Takie, które udaje się zawsze, a goście wspominają je z sentymentem, niecierpliwie czekając następnego razu. U mnie jest to makaron z kurczakiem, suszonymi…

Czytaj dalej Makaron z kurczakiem, suszonymi pomidorami i czarnymi oliwkami, w sosie śmietanowym

Zupa – krem porowy

Zima do idealna pora roku na rozgrzewające zupy kremy. Tym razem skusiłam się na krem z pory. Zastanawiacie się dlaczego warto jadać pory? Po pierwsze mają wiele wartości odżywczych przy bardzo…

Czytaj dalej Zupa – krem porowy

Zupa krem z papryki

Papryka czerwona znana jest ze swoich właściwości antyoksydacyjnych. Pomaga obniżyć ciśnienie krwi, chroni przed chorobami układu krążenia oraz wspomaga procesy trawienia. Jest bogatym źródłem witamin z grupy A i E…

Czytaj dalej Zupa krem z papryki

Pikantny gulasz z piersi indyczej

Jak już wspomniałam w okresie jesienno-zimowym przepadam za gulaszami i daniami jednogarnkowymi. Nie mogłabym tutaj nie wspomnieć o moim ulubionym gulaszu ' na szybko' z piersi indyczej. Zazwyczaj powstaje późnym…

Czytaj dalej Pikantny gulasz z piersi indyczej

Gulasz wołowy na czerwonym winie

Dzisiaj propozycja dla wszystkich tych, którzy tak jak ja w okresie jesienno-zimowym przepadają za wszelkiego rodzaju gulaszami i daniami 'jednogarnkowymi'. Gulasz ten z pewnością należy do dań pracochłonnych a właściwie…

Czytaj dalej Gulasz wołowy na czerwonym winie

Chata pod Czarcim Kopytem

Jeśli kiedykolwiek zdarzy się Wam zawitać w rodzinne strony Adama Małysza, a więc okolice Wisły i Ustronia, zachęcam do odwiedzenia niezwykle urokliwego miejsca. Chata pod Czarcim Kopytem (bo o niej…

Czytaj dalej Chata pod Czarcim Kopytem

Pikantna zupa krem z dyni.

Długo nie mogłam się zdecydować na tą zupę ponieważ dynie kojarzyłam zazwyczaj tylko jako ozdobę na Halloween. Co roku na moim oknie króluje jedna z pięknie wyciętym uśmiechem podświetlonym świeczuszkami,…

Czytaj dalej Pikantna zupa krem z dyni.

Zupa krem kalafiorowo-porowa

Póki jeszcze sezon na świeże warzywka w pełni postanowiłam zrobić jedną z moich ulubionych zup (kremów), a mianowicie krem kalafiorowo-porowy. Przyznam się na samym początku, że długo szukałam swojego 'sposobu'…

Czytaj dalej Zupa krem kalafiorowo-porowa