Likier kawowy

Tym razem coś wyłącznie dla dorosłych 😀 Banalnie prosty w przygotowaniu, słodki likier kawowy czyli domowa wersja popularnego Baileysa. Umili (nie tylko damskie) spotkania. Doskonale sprawdzi się w roli prezentu dla najbliższych. Ja najchętniej podaję go z mlekiem (w proporcjach 1:1) i lodem, ale entuzjastom mocniejszych wrażeń z pewnością przypadnie do gustu wersja bez rozcieńczania 😀

Składniki:

  • 0,5 l spirytusu
  • 1,5 litra mleka skondensowanego niesłodzonego
  • 2 szklanki cukru
  • 8 łyżeczek kawy rozpuszczalnej
  • 1/4 szklanki gorącej wody

Kawę zaparzyć w gorącej wodzie. Mleko z cukrem podgrzać na wolnym ogniu, ciągle mieszając, aż do całkowitego rozpuszczenia. Kawę wlać do słodkiego mleka. Po wystudzeniu połączyć ze spirytusem i przelać do butelek. Spożywać po tygodniu „przegryzania”.

Pyszności życzę :D

Asia

5 thoughts on “Likier kawowy

  1. GOZO

    bardzo dobry likier i mocny… 🙂

    Odpowiedz

  2. blogmama.pl

    Pięknie wygląda. Zdjęcie bardzo zachęca do zrobienia takiego likieru 🙂
    Kto wie, może dzisiejsze popołudnie właśnie odbędzie się pod hasłem „moc kawy” 🙂
    Jestem pasjonatką, wszystkiego co wiąże się z kawą 🙂

    Odpowiedz

    1. Asia

      Ja próbowałam też wersji z naparem kawy mielonej. Można też poeksperymentować dodając wanilię czy przyprawy takie jak cynamon, kardamon. Smacznego! 😀

      Odpowiedz

  3. Maja

    Przepyszny jest ten likier 🙂
    Polecam

    Odpowiedz

  4. Kasia

    Mam pytanie, czy zamiast spirytusu można dodać wódkę?

    Odpowiedz

Pozostaw odpowiedź Kasia Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *