Kurczak na kapuście, w sosie z sera pleśniowego
Przyszedł złoty czas mojej działkowej, ekologicznej kapusty, a więc także rozmyślań co z niej zrobić. Był już kapuśniak, była gotowana (podana z masełkiem) - czas na kurczaka na kapuście, w…
Kapuśniak ze świeżej kapusty
Tradycyjny, znany chyba wszystkim kapuśniak z kiszonej kapusty jest dość kaloryczny. Powstaje najczęściej na wywarze z niekoniecznie chudych żeberek i wędzonego boczku. Niejednokrotnie wieńczony bywa także zasmażką. Ja proponuję delikatniejszą,…
Zabawa w włoskim stylu
Minionej niedzieli (23.09.2012.), w klubie przy ulicy Towarowej w Kaliszu, odbyła się "Pierwsza zabawa" w włoskim stylu z jedzeniem i winem, organizowana przez Mario Catering Service oraz Sapori D'Italia. O…
Leczo z cukinii
Skoro jest mowa o cukinii, nie wypada nie wspomnieć o najbardziej chyba popularnym leczo z papryką. Danie świetnie znosi mrożenie, więc można do niego wrócić i jesienią lub zimą przypomnieć…
Placki z cukinii z pikantnym sosem pomidorowym
Witajcie, przyznaję się, że nie przepadam za tradycyjnymi plackami ziemniaczanymi dlatego szukałam dla nich alternatywy, a że sezon 'cukiniowy' mamy w pełni postanowiłam zrobić placki z cukinii. Jako poszukiwacz nieco…