Zupa krem z papryki

Papryka czerwona znana jest ze swoich właściwości antyoksydacyjnych. Pomaga obniżyć ciśnienie krwi, chroni przed chorobami układu krążenia oraz wspomaga procesy trawienia. Jest bogatym źródłem witamin z grupy A i E – strażników płodności i młodości. Zawiera aż czterokrotnie więcej witaminy C niż cytryna! Działa przeciwzapalnie, przeciwbakteryjnie, poprawia działanie układu immunologicznego, dlatego jej spożywanie jest szczególnie zalecane w okresach wzmożonej liczby zachorowań. Mając na uwadze wszystkie te zalety, proponuję Wam silnie...

Zapiekanka z ziemniakami, kiełbasą i pieczarkami.

Zapiekanka ”chłopska” czyli ziemniaki zapiekane z kiełbasą, pieczarkami pod sosem a’la beszamelowym to jeden z moich smaków dzieciństwa. Mama bardzo często robiła nam takie zapiekanki i dzisiaj rano mnie olśniło, że bardzo dawno jej nie robiłam,  a szczerze to sięgam po ziemniaki tylko w takich wersjach. Pieczonych, smażonych, ewentualnie z parowaru w towarzystwie wielu ziół. Składniki : 6-8 ziemniaków, 2 kiełbasy, 10-12 pieczarek ( zależy od wielkości), 1 koncentrat pomidorowy,...