World Pasta Day czyli Światowy Dzień Makaronu – Spaghetti z klopsikami według przepisu Jamiego Olivera

Pewnie już wiecie, że dziś 25 października wszyscy miłośnicy makaronu obchodzą swoje święto,  a mianowicie Word Pasta Day czyli Światowy Dzień Makaronu. Dzień ten obchodzony jest od 1995 roku,  a z roku na rok rośnie liczba miłośników tego oto produktu. Pewnie także dlatego, że jest to produkt uniwersalny, stanowiący dodatek albo będący samoistnym daniem. Wiecie, że przeciętny Włoch zjada rocznie około 26 kg makaronów?  A na całym świecie rozróżniamy 350 różnych rodzajów...

Spaghetti alla bolognese

Witajcie, Dzisiaj kuchnia włoska. Bo gdyby mnie ktoś zapytał jaką kuchnię preferuję najbardziej odpowiem właśnie, że kuchnię włoską. I pomimo tego, że kuchnia ta jest szalenie różnorodna nam zazwyczaj kojarzy się z pastami czyli makaronem i pizzą. Uwielbiam makarony…oj tak to zdecydowanie moje największe kulinarne uzależnienie. Makaron,  do tego wspomniane już wcześniej pomidory, oliwa, przyprawy takie jak bazylia, oregano, tymianek, czosnek i … jestem w siódmym niebie. Dzisiaj spaghetti alla...