Pizza domowa

Składniki: 20 g świeżych drożdży pół szklanki ciepłej wody (nie gorącej) pół łyżeczki cukru 300 g mąki pszennej 2 łyżki oliwy z oliwek do ciasta plus oliwa do wysmarowania blachy płaska łyżeczka soli 1 jajko Sos pomidorowy: 1 mała cebula 2 ząbki czosnku puszka krojonych pomidorów zioła prowansalskie sól i pieprz do smaku oliwa do podsmażenia Dodatki: 400 g startego żółtego sera szynka parmeńska lub salami oliwki 500 g pieczarek...

Spaghetti z pomidorami, oliwkami i kaparami (Pasta alla puttanesca)

Witajcie, dzisiaj przepis na moje ulubione, ukochane spaghetti . To, że najbardziej kocham na świecie makarony to już wiadomo, bo się do tej słabości już na blogu przyznawałam 😉 A teraz dodam jeszcze, że przepadam za oliwkami i kaparami. A w połączeniu z pomidorami i makaronem to już w ogóle- przepadam 🙂 Pomysł zaczerpnęłam od Jadłonomi i jej ‚ Makaronu niegrzecznej dziewczyny’ aczkolwiek ze względu na drugą niegrzeczną dziewczynę w...

Poduszeczki z ciasta francuskiego z salami, żółtym serem i sosem pomidorowym

Bo w piątek, przy piwku, dobrym filmie i w towarzystwie nie ma nic lepszego niż przekąski z ciasta francuskiego. Przetestowałam i zawsze wszyscy są zachwyceni. Tym razem królowała wersja z salami, sosem pomidorowym i serem żółtym. Składniki : 2 opakowania ciasta francuskiego, 2 opakowania salami ( każde około 200 gram ale to zależy od wielkości ), 300 gram żółtego sera startego na tartce, sos pomidorowy. Etapy przygotowania : Ciasto francuskie...

World Pasta Day czyli Światowy Dzień Makaronu – Spaghetti z klopsikami według przepisu Jamiego Olivera

Pewnie już wiecie, że dziś 25 października wszyscy miłośnicy makaronu obchodzą swoje święto,  a mianowicie Word Pasta Day czyli Światowy Dzień Makaronu. Dzień ten obchodzony jest od 1995 roku,  a z roku na rok rośnie liczba miłośników tego oto produktu. Pewnie także dlatego, że jest to produkt uniwersalny, stanowiący dodatek albo będący samoistnym daniem. Wiecie, że przeciętny Włoch zjada rocznie około 26 kg makaronów?  A na całym świecie rozróżniamy 350 różnych rodzajów...