Muffiny z nutellą

Wersja I: Muffiny nie wymagają szczególnie dużo pracy, a stwarzają niewiarygodne wręcz możliwości interpretacji przepisu podstawowego. Decyduję się na nie, gdy potrzebuję „coś słodkiego do kawy”, a nie mam czasu spędzać wielu godzin w kuchni. Bardzo zależy mi by babeczki nie były suche, dlatego eksperymentuję z nadzieniem. Tym razem postawiłam na płatki migdałów i słodkie, uwielbiane przez dzieci masło czekoladowe. Tak powstały muffiny z nutellą i płatkami migdałów. Polecam –...

Blok czekoladowy

Blok czekoladowy to produkt czekoladopodobny, który wielu z nas pamięta z PRL-owskiego dzieciństwa, a więc czasów gdy półki sklepowe nie uginały się pod ciężarem batoników i trzeba było jakoś radzić sobie w domu. Jest bardzo podzielny, bo słodki i już jeden kawałek może zaspokoić nasze cukiernicze potrzeby. Oczywiście, wytrawny łasuch z pewnością sięgnie po kolejne porcje 😀 Jest dość prosty w przygotowaniu – nie wymaga pieczenia. A zatem, z serii...

Izaura

Isaura to tytułowa postać kultowej brazylijskiej telenoweli z 1976 roku, powstałej na kanwie powieści Bernardo Guimaraesa. Fenomen oglądalności perypetii jasnoskórej niewolnicy był tak ogromny, że z czasem spolszczoną wersję jej imienia zaczęto nadawać w Polsce nowo narodzonym dziewczynkom. Izaurą „ochrzczono” także niezawodne ciasto, będące połączeniem klasycznego sernika i murzynka. W mojej kuchni zrobiło furorę już wiele lat temu. Przyszedł czas na Waszą 😀 Składniki: Ciasto: 1,5 szklanki mąki 1,5 szklanki...

Pischinger z masą kajmakową

Obiecywałam przepis z udziałem Andrutów Kaliskich i słowa dotrzymuję. Oto Pischinger z masą kajmakową, czyli doskonałe rozwiązanie na coś słodkiego do kawy, gdy nie mamy czasu wyrabiać i piec ciasta. Idea tortu z wafli ma swoje korzenie w kuchni austriackiej. Mnie przenosi w beztroskie czasy dzieciństwa i przypomina legendarny smak Torcika Wedlowskiego 😀 Składniki: 1 opakowanie Andrutów Kaliskich 150 g gotowej masy kajmakowej pół tabliczki ciemnej czekolady łyżeczka masła Każdego...

Zabawa w włoskim stylu

Minionej niedzieli (23.09.2012.), w klubie przy ulicy Towarowej w Kaliszu, odbyła się „Pierwsza zabawa” w włoskim stylu z jedzeniem i winem, organizowana przez Mario Catering Service oraz Sapori D’Italia. O ile ulotka informująca, w swej skromnej formie, nie zachęcała, to jej treść już jak najbardziej 😀 Wejściówka kosztowała 20 zł za osobę. Na początek każdy z uczestników oprócz „kieliszka” wspaniałego czerwonego wina otrzymał zestaw typowo włoskich przystawek. Były więc oliwki,...

Murzynek z powidłami śliwkowymi

Noce robią się dłuższe, a chłodny wiatr często nie pozwala nam w pełni cieszyć się ostatnimi promieniami odchodzącego lata. Coraz częściej skąpany w strugach deszczu świat nie zachęca do spacerów. Antidotum na kapryśną aurę może być gorąca herbata w słodkim towarzystwie murzynka z powidłami śliwkowymi. Składniki: 1 margaryna pół szklanki mleka niepełne 2 szklanki cukru cukier waniliowy 4 czubate łyżki kakao 4 jaja 2 szklanki mąki łyżka proszku do pieczenia...