Bułki pszenne

Składniki: 300 ml mleka 30 g świeżych drożdży 2 łyżeczki cukru 1 kg mąki 250 ml wody 3 łyżeczki soli 4 łyżki stopionego masła Z lekko ciepłego mleka, drożdży, cukru oraz 2 łyżeczek mąki przygotować zaczyn i odstawić pod ściereczką, w ciepłe miejsce, do wyrośnięcia na około 10 minut. Pozostałą część mąki wsypać do dużej miski. Dodać wodę, sól oraz wyrośnięty zaczyn. Wyrobić na gładko, stopniowo dolewając stopione masło. Ciasto...