Ciasteczka z makiem

Składniki: 300 g mąki pszennej + mąka do podsypywania 100 g cukru pudru 60 g sypkiego maku 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 140 g masła 2 żółtka 4 łyżki mleka Wszystkie w.w. składniki zagnieść ze sobą na stolnicy na jednolite ciasto. Podzielić na 4 części. Każdą porcję rozwałkowywać na grubość około 3 mm, podsypując mąką i wycinać dowolne kształty przy pomocy foremek do ciastek. Piec 10 – 15 min (aż...

Ciastka z muesli (musli)

Składniki: 185 g roztopionego masła 1 rozkłócone jajko 1 szklanka muesli 1 szklanka płatków owsianych lub żytnich 1 szklanka wiórków kokosowych 1/4 szklanki ziaren sezamu lub siemienia lnianego 1/2 szklanki mąki pszennej 70 g cukru 1 łyżka miodu 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia Wszystkie składniki umieścić w misce i dobrze wymieszać. Z ciasta formować kulki, delikatnie je spłaszczać i układać, w sporych odstępach, na wyłożonej papierem...

Pierniczki

Uwielbiam Święta Bożego Narodzenia – obecność Bliskich, zapach choinki, nastrój wigilijnego stołu… Cieszą mnie światełka w miejskim krajobrazie i uroczyste (może nieco zbyt wcześnie :P) wystawy sklepowe. Ogromną radość czerpię także z przygotowywania świątecznych wypieków. Wśród nich na szczególną uwagę zasługują pierniczki. Ich ciepły, korzenny aromat stwarza niepowtarzalny klimat w mieszkaniu… Składniki: 3 szklanki mąki + mąka do podsypywania 2 łyżki miodu 3/4 szklanki cukru 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej 3...