Con chili carne z nachosami

Witajcie, Kuchnia meksykańska to obok włoskiej jedna z moich ulubionych. Wyrazista, pikantna, aromatyczna, opierająca się na kukurydzy, czerwonej fasoli oraz dużo naprawdę …

Chleb dyniowy z ziarnami

Zawsze, gdy przychodzi jesień i na straganach warzywnych pysznie wdzięczy się dynia, wygrzewając swą pomarańczową facjatę w złotych promieniach słońca, piekę ten …

Zupa krem z buraków

Składniki: 4 buraki 1 ziemniak 1 mała cebula 4 suszone śliwki 2 goździki 1,5 l wody sok z połowy cytryny 1 łyżka …

Tarta a’la szarlotka

Składniki: ciasto: 250 g mąki pszennej 50 g mąki pszennej razowej 150 g zimnego masła 4 żółtka 16 g cukru waniliowego 1,5 …

Placki owsiano – bananowe

Składniki: 1 banan 1 jajko 3 łyżki płatków owsianych 1 łyżka otrąb pszennych, żytnich, owsianych lub innych 1 łyżka mielonego lnu olej …

Chleb dyniowy

Składniki: 50g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 500g mąki pszennej + do podsypywania przy wyrabianiu 120ml ciepłej (nie gorącej) wody 300 g …

Pizza domowa

Składniki: 20 g świeżych drożdży pół szklanki ciepłej wody (nie gorącej) pół łyżeczki cukru 300 g mąki pszennej 2 łyżki oliwy z …